Les restaurateurs sont tenus de fournir aux clients des informations sur la présence de substances allergènes dans l'ensemble des produits figurant au menu. Cette obligation implique la présentation écrite, claire et visible des allergènes.
En pratique, cela signifie que les établissements doivent établir une liste détaillée regroupant les allergènes présents dans chacun des plats qu'ils proposent.
Pour obtenir des informations approfondies sur la loi, les allergènes à signaler, ainsi que les conditions requises, nous vous recommandons de consulter notre article dédié aux allergènes.
Avec notre solution "clé en main", il est très facile d'ajouter les allergènes à votre menu. Vous devez juste cocher les allergènes présents dans chacun de vos plats :
Une fois que vous avez coché les allergènes, on s'occupe de tout le reste ! Plus concrètement :
Notre objectif consiste à vous fournir une solution simplifiée, conscients des défis que représente la mention des allergènes pour chaque plat. De surcroît, nous espérons que la clarté et la précision de l'affichage des allergènes sur votre carte de restaurant contribueront à la satisfaction de vos clients.